![]() |
Herkunft: Deutschland Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, new ethics, EU Bio-Siegel, Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS Zutaten: Arabica Bohnen*, Robusta Bohnen* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. Allgemeine Hinweise: Elegant, feinwürzig aromatisch und mit feiner Crema - für den Espresso emozioni verwenden wir ausschließlich Bio-Arabica Bohnen aus dem peruanischen und mexikanischen Hochland sowie von den berghängen Südindiens. In Höhenlagen von über 1000 Metern, natürlich geschützt unter Schattenbäumen, reifen die Kaffees langsam heran und entwickeln so ihr einzigartiges Aroma. Herstellung: Unsere Rösterei ist seit über 75 Jahren auf die Verdelung bester Kaffees spezialisiert. Unter den Augen erfahrener Röstmeister werden die Kaffeebohnen in kleinen Mengen langsam und schonend geröstet. Im traditionellen Trommelröster entfalten die Bohnen durch das perfekte Zusammenspiel von Temperatur und Zeit ihr elegantes, typisch italienisches Aroma. Verwendung: Ideal für Kaffeevollautomaten. Frisch gemahlen auch in Siebträgermaschinen und Espressokochern zu verwenden. Perfekt als eleganter Espresso und Caffè Crema sowie für die Zubereitung delikater Kaffee-Milch-Getränke wie Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato. Besonderheiten: Lebensbaum Kaffees werden traditionell unter Schattenbäumen kultiviert. Dies schützt den Boden und die vielfältigen Ökosysteme in den Anbaugebieten. Vor Ort wählen wir die erlesenen Qualitäten aus und überzeugen uns von der exzellenten Arbeit unserer Lieferanten. Lagerungshinweise Verbraucher: kühl und trocken Sonstige Hinweise: Mit Aromaventil für beste Qualität. Zubereitung: Für ein optimales Geschmackerlebnis beachten Sie bitte die Hinweise der Maschinenhersteller. Wir empfehlen eine Dosierung von 8 g pro Espressotasse.
| ![]() |