Kokos Öl, bio

Auf Brot schmecken Sie Cocosöl heraus, beim Kochen nicht. Ihre Gerichte erhalten einen milden Geschmack. Cocosöl eignet sich ausgezeichnet zum Backen, Braten, Rührbraten im Wok und zum Frittieren. Cocosöl enthält sehr wenig MUFS (mehrfach ungesättigte Fettsäuren), wodurch dieses Öl das stabilste Öl zur Erhitzung ist. MUFS-reiche Sonnenblumen-, Soja- und Arachidöle dürfen nicht erhitzt werden. Benutzen Sie Cocos auch als Lippenbalsam, Handcreme, Massageöl, etc. Erhitzen Sie Nahrungsmittel nie über 170 bis 180°C (Kokosöl selbst verträgt 230°C).

Nährwertzusammenstellung Cocos
+70 YANG & BOVIS 13 700

Nährwertzusammenstellung Cocos (*pro 100g) Joule 3568, Kalorien 858, 100g Fett/Öl und 0g Kohlenhydrate, 0g Zucker, 0g Eiweiße, 0g Cholesterin, 0g Salz, 0g Fasern, 0g Transfette. Cocos ist hypoallergen: Es enthält weder Gluten noch andere Allergene der EFSA-Liste (2003/89/EG). Gesamtmenge der gesättigten Fette/Öle: 92,1% wovon SCT (c-6.0 Caprion 0,4%), wovon MCT 60,5 % (c-8.0 Capryl 9,2%, c-10.0 Caprin 6,3%, c-12 Laurin 45%), wovon LCT 30,8% (c-16 Mysterin 10% und andere). Gesamtmenge der einfach ungesättigten Fettsäuren 6,4% (Omega-9) und der mehrfach ungesättigten Fettsäuren 1,5% (Omega-6 1,5% und Omega-3 0%). Cocos ist ein natürlicher Brunnen an Vitamin E (3mg/100g, Sterole, Polyphenole, Co- Q10 und Lezithin. Cocos ist ein nicht standardisiertes Naturprodukt. Der Nährwert variiert pro Füllung.

Kühl aufbewahren, nicht im Kühlschrank. Friteuse: Erwärmen Sie den Behälter erst leicht vor (flüssig ab 15 bis 25°C).

Bio-Kontrolle durch BLIK